كرات البسكويت والشوكولاتة السوداءالمقادير :

* 300 غرام أو 60 قطعة من بسكويت الشاي المطحون

* علبة 397 غرام من حليب نستله المكثف المحلّى

* علبة 170 غرام قشطة

* 4 ملاعق كبيرة من مسحوق الشوكولاتة "نسكويك"

* كوب أو 100 غرام من اللوز المطحون

* شوكولاتة سوداء مبشورة للتزيين




[b]طريقة التحضير:

* في وعاء كبير، يُمزج البسكويت المطحون، مع حليب نستله المكثف المحلّى، والقشطة ، ومسحوق الشوكولاتة "نسكويك"، واللوز المطحون ثم تُخلط المكوّنات جيداً.

* يُشكّل مزيج البسكويت والشوكولاتة على شكل كرات صغيرة.

* تُقلّب الكرات في الشوكولاتة السوداء المبشورة وتُترك في البراد لمدة ساعة قبل تقديمها.

*بعد مزج كافة المكوّنات مع بعضها البعض، يوضع المزيج في البراد لمدة ساعة قبل تشكيله على شكل كرات حتى يسهل مسك مزيج الشوكولاتة خلال تشكيل الكرات وصحتين[/b]