معكرونة مكسيكية حارة






[b]المقادير:
* نصف كيلو لحم مفروم ومطبوخ

* كيس معكرونة

* كوب ذرة مطبوخة

* نصف كوب صلصة بيتزا

* كوب فاصوليا حمر[/b]

اء مطبوخة

* نصف كوب جبن مبشور

* ربع ملعقة فلفل أحمر حار

* قرن فلفل أحمر مقطع وبدون بذور

* ملح حسب الرغبة

* ملعقة كبيرة بهار فاهيتا

* زيت الزيتون للقلي




طريقة التحضير:
1- اسلقي المعكرونة في ماء مملح وبه نقط زيت لمدة 7-9 دقيقة ثم انشليها وصفيها من الماء واتركيها جانباً.

2- سخني زيت الزيتون وضعي فيه اللحم مع الذرة والفاصوليا والصلصة في مقلاة عميقة، أضيفي الفلفل الأحمر والملح والتوابل وقلبي لمدة 5 دقائق.

3- أضيفي المعكرونة إلى خليط اللحم وقلبي جيدا بملعقة خشبية لعدة دقائق، ثم اسكبي المعكرونة وهي ساخنة في طبق التقديم وانثري عليها الجبن وصحتين.