سلآآآآآآآآآآآآآم

هذي طريقة للخبز وهي طريقتي المعتمده بدآل ماتشترون جآهز ويكون يآبس عاادة


المقآدير :

2 كوب طحين
ملعقه صغيرة ملح
ملعقه صغيره سكر
ملعقه صغيره خميرة فورية
2 ملعقه كبيرة حليب بودرة
3 ملاعق كبيرة زيت
ثلاثة ارباع كوب مآي

الطريقة :

تعجبن كل المقادير مع بعض وتترك لتتخمر ( ربع ساعه فقط ) بعدين تكور الى عدة كور متساوية يعني اصغر من قبضة اليد بشوي وتفرد كل كورة لحالها على سطح مرشوش بالطحين ويكون رقيق جدا جدا وكل ماكان رقيق طلع اخف واحلى

ويوضع الخبز فوق سطح الصآج على نار هادئة ويكون ممسوح بشويه زيت ويقلب من الجهتين ويحمر شوي بس

واذا مامتوفر عندك مقلى صاج تسوينه في مقلي عادي غزير يمسح بشوية زيت وينحط فوقه الخبز ويقلب

وبعد ماتنتهي من كل قرص تحطينه في حافظة بلاستك وتسكري عليه او صفرية المهم ويتسكر عليه عشان لاييبس ويصير مقرمش احنه نبغاه لين وطري

وبالعااافيه خذو طريقة الحشوة والصورة

يسلموو روعة

شكرررررررررا على الرد